A mother's chili secret has gone viral in a TikTok video that has some loving the added ingredient while others are in disbelief.
The video was posted by the Hnieno Fam, a family-oriented TikTok account centered on a Лондонската майка и татко на двама.
Джейд Хниено, майката на фамилията, показа видеото предишния месец, разкривайки мистериозното допълнение: квадрат от мрачен шоколад, прибавен непосредствено към саксията.
„ Тайната съставна част, с цел да направи най -добрата чили “, тя е надвиснала видеото. омерзение.
Неочакваното допълнение на майката към нейния чили е станало вирусно на Tiktok това лято, което провокира спор. (Jade hnieno/@thehnienofam)
" Абсолютно не ", един човек написа.
" Не ", различен сподели тъп. Необичайни препоръки за включване на мрачен шоколад.
" Въпреки че чили и мол са разнообразни във връзка с съставките и културния генезис, и двете нормално се прибавят с мрачен шоколад, с цел да подобрят техния усет. готвене ", сподели един човек.
" It's so good. "
The chili (not pictured here) was posted by the Hnieno Fam, a family-oriented TikTok account.(iStock)
" Also works in a bolognese sauce, " a second person wrote.
" I'm Mexican and yes, it is very normal to use dark chocolate in chili, " another said. " Ние безусловно го използваме за подготвяне на къртица. "
Различен Tiktoker разкри: " Обичам да сготвям малко какао на прахуляк с доматеното паста първоначално и да деглазирате с кок. "
Майката зад акаунта, Jade Hnieno, сподели на Fox News Digital, че фамилията й в действителност се наслаждаваше на чили. Любим метод да има чили, " сподели тя.
Джейд Хниено сподели на Fox News Digital The Dark Chocolate " Подобрява аромата, като добави дълбочина и благосъстояние към ястието, балансирайки киселинността от доматите и чушките. " (Jade Hnieno/@thehenofam)
" I " Мисля, домати и чушки. "
Изглежда, че поддържа разсъжденията й. Fox News Digital беседва с хранителен академик Брайън Куок Льо, лекар на науките, за това по какъв начин шоколадът може да обогати ястието.
le, който е основан в Калифорния и работи за Mendocino Food Consulting, съобщи, че мастните съединения в мрачен шоколад оказват помощ за омекотяването на пикантния удар на capsaicin.
" Въпреки че чили и мол са разнообразни във връзка с съставките и културния генезис, и двете нормално се прибавят с мрачен шоколад, с цел да подобрят вкусовия си опит. "
" Аз съм мексикански и да, доста обикновено е да се употребява мрачен шоколад в чили ", написа един коментар. Датира от империите на маите и ацтеките.
" Едно от най -ранните доказателства за разбъркване на шоколадови и чили чушки датира от 15 век [когато] Олмек, Мая и Ацтек консумираха топъл шоколад с чушки чили, заради [техните] лекарствени целесъобразни и ритски обичаи " ", сподели той.
Хранителният академик сподели пред Fox News Digital, че мастните съединения в мрачен шоколад оказват помощ за омекотяване на пикантния удар на капсаицин. (istock)
Но в случай че имате авариен бял или млечен шоколадов бар в килера си, хранителен академик предлага да го пази от вашия чили.
" Поради по -високия си Cocoa в солидания, флош и мазнини спрямо други чили. Препоръчват се оценки, неподсладени, високо-процентни тъмни шоколадови бонбони, " посъветва.
Андреа Марголис е публицист на начин на живот за Fox News Digital и Fox Business. Читателите могат да я следват на X на @andreamargs или да изпратят препоръки за история на [email protected]